По данным Украинской зерновой ассоциации, производство зерновых и масличных культур в Украине в 2023 году может составить лишь около 68 миллионов тонн, что значительно ниже, почти на 36%, чем рекордное производство в 2021 году - 106 миллионов тонн, то есть до начала полномасштабной войны России против Украины. Для сравнения, в 2022 году производство зерновых и масличных культур, по данным УЗА, составило около 73,8 млн тонн.

Основные причины такого резкого снижения будущего производства связаны как с оккупацией Россией части территории Украины, минированием и продолжающимися военными действиями, так и с недостаточным финансированием и другими ресурсами, доступными для аграриев для проведения надлежащей посевной кампании и выращивания урожая. В частности, по оценкам УЗА, в этом году фермеры засеют лишь около 19,5 млн га, по сравнению с около 25 млн га в предыдущие годы. Конечно, многое будет зависеть от того, насколько успешной будет посевная кампания, а также от погодных условий в течение года.

При таких обстоятельствах украинский экспорт в новом 2023/2024 маркетинговом году может составить около 43,9 млн тонн. И наоборот, в текущем маркетинговом году (который заканчивается 30 июня 2023 года) экспорт может достичь 56,4 млн тонн, если Украине удастся сохранить свой морской экспортный маршрут. В то же время переходящие запасы на начало следующего года могут составить около 11,9 млн тонн зерновых и масличных культур. Самые высокие уровни переходящих запасов за всю историю были около 25 млн тонн.

Одной из особенностей следующего года будет уменьшение производства зерновых из-за сокращения посевных площадей под ними по сравнению с этим годом, при одновременном увеличении прогноза производства масличных культур из-за увеличения посевных площадей под ними соответственно.

Производство пшеницы в Украине в следующем году может составить лишь 17,9 млн тонн (по сравнению с 20,2 млн тонн в прошлом году и впечатляющими 33 млн тонн в 2021 году) из-за сокращения посевных площадей под пшеницей более чем на 2 млн га. Однако даже такого низкого уровня производства более чем достаточно для удовлетворения внутреннего спроса и обеспечения продовольственной безопасности Украины (особенно учитывая, что около 7 миллионов украинцев покинули свою страну), но это уменьшит ее экспортный потенциал для обеспечения глобальной продовольственной безопасности. Экспорт пшеницы в следующем году может составить около 15 млн. тонн, учитывая, что переходящие запасы на начало года составят около 5,3 млн. тонн.

Оценка урожая ячменя в 2023 году - 4,4 млн. т., из них экспорт в 2023/2024 можно ожидать на уровне 2 млн. т.

Урожай кукурузы на уровне 23,3 млн. т., из них экспорт в 2023/2024 можно ожидать на уровне 19 млн. т.

Урожай подсолнечника на уровне 12,7 млн. т., из них экспорт в 2023/2024 можно ожидать на уровне 1,2 млн. т.

Урожай рапса на уровне 3,8 млн. т., из них экспорт в 2023/2024 можно ожидать на уровне 3,5 млн. т.

Урожай сои ожидается на уровне 4,4 млн. т., из них экспорт в 2023/2024 можно ожидать на уровне 3,0 млн. т.

Конечно, уменьшение объемов экспорта зерна приведет к росту цен на мировых рынках.